“寒食食不冷,福气不进门”啥意思?寒食节饮食有啥讲究?
“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。”
窗外的小雨淅淅,满地都是残花,这也提醒我们春已深。在春天又非常多的节日,其中有一个就被人给遗忘了,甚至很多人都不知道它的存在,它就是寒食节,也称之为百五节,古代诗词当中,描写寒食节的并不少,只是因为历史原因,清明节逐渐取代了寒食节,这才让人们忘记了整个曾经非常重大的节日,那为啥笔者还要提呢?关键是它有其可取之处,值得我们去学习。
寒食节,它是唯一一个用食物来命名的传统节日。它源于春秋时,介子推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思,在唐代成为法定节日,后与清明节合二为一,是中国传统节日中形成最早的节日。因为时间不确定,所以传承也会受到很大的阻碍,如今人们过寒食节,更多的是指清明节的前一天。
了解寒食节怎么来的之后,我们再回到这个节日本身,为啥“寒食节”用食物来命名?民间人们说“明日食不冷,福气不进门”,“食不冷”啥意思?老话有道理吗?
一、为啥“寒食节”用食物来命名?
之所以用食物来命名,这是因为这天在古代也叫“禁烟节”,说的直白一点,就是家家户户都不能生火,食物没有火,就没法去烹饪,那么就只能去吃一些生冷的食物,或者说是不用烹饪的食物,这样的食物,就是我们提到的冷食。而在在以前,每年每季人们都要钻取新火,代替旧火,以避免灾难。
还有一个原因,就是和寒食节的来历有关,它更多的是为了追悯先贤,因为介子推的忠诚,还有孝道,在这天吃冷食,以食物来命名,就是提醒大家不要忘了这个节日的本质。