在3月25日深夜，新乡市胖东来超市有限公司就近期社会广泛关注的“淡干海参糖分超标”问题向公众做出了详细的情况说明。据了解，此次事件起因于顾客於先生于2月18日在该超市购买的淡干海参，经检测显示水溶性总糖含量超出国家标准。於先生在此之后的3月11日，又在胖东来旗下的大胖与二胖两家分店购入了价值14771.9元的相同海参产品。

　　胖东来超市对此事高度重视，立即对涉及的产品进行了下架处理，并对其进行了封存，同时成立了由多部门组成的联合调查小组，全面审查该批次海参的来源及质量标准。在初步调查后，超市与供应商联合确认，该款海参的所有准入资质均符合胖东来超市的商品标准。

　　为进一步核实该批次海参的质量，胖东来在3月15日将产品送往具有CMA和SGS认证的机构进行了标准检测。检测结果于3月19日出炉，显示该批次海参的水溶性总糖含量为0.4/100g，完全符合国家关于海参的标准要求。

　　为了确保透明度和公信力，胖东来随后又将同批次海参送至华测检测认证集团(北京)有限公司和郑州谱尼测试技术有限公司进行了进一步的检测。公司表示，一旦获得最新的检测结果，将立即向公众公示，以彰显企业对食品安全的重视和对消费者权益保护的承诺。

　　此次事件反映出胖东来超市在面对消费者质疑时的积极态度和透明的信息公开机制，展现了其作为一家负责任企业的社会担当。胖东来超市表示，将持续加强对商品质量的监控和管理，确保消费者能够购买到安全、放心的产品。