近日，在国内粮食市场，粮价呈现逆势上涨的走势，玉米、小麦价格重心逐步上移，相比玉米缓慢回升不同，小麦拉涨较为明显！不过，最近两日，粮价“变了天”，小麦现货报价率先下调，市场呈现冲高回落的态势，而玉米市场也出现颓势，东北以及华北地区，产区玉米现货报价“由涨入跌”！而在生猪方面，猪价延续稳步回升的走势，而且，涨势进一步显现，猪价短时间内“易涨难跌”较为明显，不过，上涨能面临多方压力！

　　那么，市场发生了啥？今天是3月1日，调价后生猪、玉米以及小麦价格更新，分享如下：

　　一、小麦报价阴跌不止！

　　在小麦方面，节后，小麦价格短暂拉涨后，市场上涨明显后劲不足！从基层反馈来看，小麦购销格局反转，制粉企业落价心态转强，小麦市场或将延续窄幅下降的走势！

　　一方面，小麦原粮供应格局改善，受此前麦家上涨较快，持粮主体挺价心态松动，认价走量情绪转强。与此同时，国内中储粮以及地方性粮库轮出小麦积极性提升，小麦供应能力增加，而进口小麦也补充了市场供应，小麦上量水平逐步宽松；

　　另一方面，在需求端，节后下游市场补货基本结束，面粉购销回归冷清的局面，居民家庭消费意愿不高，贸易商囤货心态减弱，尤其是，此前小麦涨价带动面粉上调，贸易商谨慎的情绪升温！而在麸皮方面，现货麸皮价格支持不足，豆粕现货仍有进一步下降的压力，制粉企业利润不佳，高价补库小麦的心态降温！

　　因此，受供需博弈，在国内市场，3月1日，山东、河北以及河南等地，制粉企业小麦报价呈现高价补跌的现象，主流企业挂牌价格下调0.5~1分/进，山东主流小麦报价在1.375~1.43元/斤！