亲人患癌离世7年后他开共享厨房 如今遇上了困境

2023-12-29每日热点

  三湘都市报全媒体记者田甜通讯员陈仑

  父亲患癌,一年后因病去世。因为遗憾没有陪伴父亲走完生命的最后一程。湖南长沙的宋杰辉退伍后,选择在湖南省肿瘤医院旁开设了一家“正兵爱心共享厨房”,为病人家属提供便利。从开始的免费做饭,到现在的收取极低费用,维持这家“爱心共享厨房”的大部分资金,是靠宋杰辉在外跑业务的收入。

  12月25日午间,时值饭点,这间不足50平方米的小厨房内炊烟袅袅。

  【弥补遗憾】

  父亲患癌去世,他在医院旁建“爱心厨房”

  “大家自己找锅,油可以用我们给大家准备的,也可以用自己带的。”饭点来临,“正兵爱心共享厨房”内,陆陆续续开始有病人家属上门。

  他们熟练地找到空灶台,切菜、备菜、炒菜。片刻工夫,一份热腾腾的美味便出炉。顾不上多做停留,做好饭菜后,他们又匆匆而去,赶着将这份热腾腾的饭菜送到亲人那里去……

  这是厨房内,每天都会上演的一幕。为了维持爱心厨房的运转,宋杰辉正外忙着在外跑业务,并未守在店中。母亲段东珍则代替儿子,守护着这家厨房的运转。

  2022年,宋杰辉的父亲不幸患上食道癌,住院照料父亲的那段期间,他深感不便。“因为病人的饮食都比较清淡,吃外卖不太健康,吃定制的餐食经济负担也比较大。”说起开店的初衷,宋杰辉深有体会,在父亲患病期间,他没能好好陪伴左右,心中一直存有遗憾。在与家人商量一番过后,今年4月,这家“爱心共享厨房”正式开始对外营业。

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