大家好我是小怡，随着天气慢慢变冷，除了贴秋膘吃一些大鱼大肉我们还要多吃一些白色的水果和蔬菜，今天就给大家分享一个白萝卜和梨非常有营养的吃法。

　　首先我们把白萝卜用削刀皮削去外皮，然后再把去皮的白萝卜切掉头和尾，再改刀成薄片，然后再切成四小份变成一个三角形，关于这道菜还有一个顺口溜可能很多朋友都知道，少吃2瓜多吃2白，做好这四件事我们就可以秋冬季节少生病。

　　这里说的2瓜子指的是西瓜和甜瓜，这两种水果都是属于寒性的水果，那么多吃3白是哪3白呢？这里的三白指的是银耳、白萝卜、雪梨，切好的白萝卜片直接放到盘子里面，然后往白萝卜里面撒入一勺食用盐，再下手抓拌一下，这样可以去除萝卜的辛辣味，抓拌一分钟以后就往里面倒入清水把萝卜清洗一下，洗掉里面多余的盐分。

　　然后我们把洗好的白萝卜控水捞出来放到盆里面备用，接下来再准备一个雪梨，不用去皮，直接把雪梨切成薄片，雪梨是秋冬季节的时令，水果水分比较充足，而且吃起来也比较甘甜，雪梨可以清热去火所以一些平时爱上火的朋友一定要多吃一些。