企业因丢弃过期辣椒被罚5000元冤吗?良心企业不该被这样“打击”
据上游新闻11月26日报道,重庆某食品公司因经营过程中造成严重食品浪费,被罚5000元。今年4月,执法者在该公司经营场所外的垃圾桶中,发现大量变质辣椒,要求该公司整改;5月,执法者又在发现该公司丢弃大量发霉辣椒面,对该公司处以5000元行政处罚。
真让人看不懂了,厂家在经营过程中将发霉变质的辣椒扔掉,怎么就成浪费了?想问问执法者,按照这个逻辑,如果家里的菜变质了,难道你们会继续吃掉吗?
想必,如果商家知道将变质辣椒扔掉会被处以罚款,就不会扔了。如此一来,本该被处理的变质、发霉辣椒,会将其用在哪里?想必商家自己是不会吃的,最有可能的就是投入到生产中,让消费者吃掉。5000元的处罚数额对于一家食品厂家来说也许不高,但如果这种处罚成为典型,将传达什么样的执法理念?营造什么样的市场环境?
如果执法者整日站在各个食品厂家的垃圾桶外,不愁找不到被丢弃的垃圾企业因丢弃过期辣椒被罚5000元,关键是要判断这些垃圾究竟是主观浪费还是正常的经营损耗。根据相关报道,商家两次扔掉的辣椒仅占其进货量的13%与25%,应算是正常经营损耗的范围。那么,执法者为何要处以罚款,其中是否涉及“罚款创收”?
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