11月16日，重庆一网友在社交媒体平台称，在重庆聚味青椒鱼·美蛙鱼头火锅（江北区店）后厨看见老鼠在啃豆芽菜重庆网红火锅店后厨老鼠吃豆，向店里反映，店员却毫不在意似乎习以为常。11月17日芽 店家称已闭店整改 通报，店家回应，老鼠啃食的是不要的烂豆芽，知道老鼠的情况后立马进行了闭店整改。

　　根据网友上传的动图，在一家饭店的后厨地上放置着几个铁桶，其中一个铁桶上套着一个黑色塑料袋，里面装满了豆芽，一只老鼠正站在铁桶边缘，前肢正抱着一根豆芽菜，不紧不慢地啃食着，随后，另一只老鼠也从案台下跑出。该网友称，“周末去这家店吃饭，竟然发现后厨各种脏乱差，这里耗子居然肆意妄为，当时给他们店反映，竟然笑嘻嘻地轻描淡写说这很正常。”该网友在评论区表示，这是一家高评分店铺，希望大家避雷。

　　11月16日，潇湘晨报记者从该网友处获悉，她是11月11日下午到店用餐，在后厨门口看到了这一幕后拍下的。“因为据说是现杀，我有点不相信，就跟着服务员过去看一下，没想到就看到惊人一幕。”该网友看到后告知店家此事，得到了店家“很正常"的答复。当事人表示，当地市场监管局已联系上她了，让她再等通知。

　　随后，涉事餐厅在社交媒体平台就此事回应，市场监管局已到店内检查，并在16日检查完毕，店背后是小区排污处，老鼠从那里来的。“店内出现老鼠的确是我们店没有做好防范措施，当我们第一时间得知情况，立马对店进行了闭店整改，配合市场监管局进行调查改正。”店家表示，老鼠啃食的是店内前一天不要的豆芽，还没来得及扔。

　　11月17日，店家告诉潇湘晨报记者，这位顾客是探店博主，参与了店内免费试吃活动。同时，根据店家放出的聊天记录，随后博主曾私下联系过店家发收款码，要求解决此事。

　　对此，当事顾客表示，是平台官方客服让她自行找商家协商解决的。“商家给我提供有食品问题的餐食把我吃坏身体了，我要赔偿我觉得理所应当。但是商家不管是道歉、关心还是赔偿，一样都没有，还威胁我、造谣我！”