“很好吃的10元自助餐！线元，超级离谱的价格。”最近，厦门一家以“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客，也引来了市场监管部门的突击检查。

　　据了解，该自助餐馆今年4月办理营业执照开门经营，目前在厦门有三家连锁餐馆，中午和晚上就餐时间段，人气超旺，座无虚席走红，市监部门突击检查，店外还排起长龙。不仅有老人、小孩用餐，也有年轻情侣。自助餐馆食材以猪肉和蔬菜为主。

　　现场，执法人员对索证索票和食品安全追溯情况进行核查。检查发现，自助餐馆主要食材之一猪肉，通过“入市必登”系统可以查到通过检疫检验合格的“上市凭证”；采购的蔬菜和大米类食材虽能做到索证索票，但是部分票据信息却不齐全，缺少供货方盖章和联系电话等。“万一碰到抽检不合格的食材，无法溯源，存在食品安全隐患。”执法人员立即要求商家整改。

　　因为受场地限制，该自助餐馆的后厨和就餐区域分在两个店面。餐饮食材从隔壁店加工好后送到就餐区域，需要经过一小段路程。执法人员看到运餐车太过简易，不密封，没有保温条件，运餐过程可能存在交叉污染的隐患，同时也无法确保食物中心温度不得低于70℃的就餐要求。

　　此外，后厨操作间只安装了一盏灭蝇灯，无法满足实际需求。执法人员建议餐厅后厨增加2盏大的灭蝇灯。后厨和前台没有隔断，容易导致油污侵袭和蚊虫交叉污染，需要加上帘子或玻璃拉门进行阻隔。另外，一个调料盆没有遮盖。

　　“很好吃的10元自助餐厦门10元自助餐馆突然！线元，超级离谱的价格。”最近，厦门一家以“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。

　　立冬过后，大闸蟹仍处在上市旺季，不过和往年相比，今年的大闸蟹价格便宜了不少，这是什么原因呢？

　　近日，广州嘉禾农贸市场门口，市场管理人员抡起斧头，当众销毁了一批“黑心秤”，赢得了街坊的点赞。

　　总台央视记者从中国科学院高能物理研究所获悉，该所科研人员通过位于四川稻城的高海拔宇宙线观测站对宇宙中一次伽马射线暴进行了完整监测，这是人类首次完整记录到这一高能爆发现象的全过程。