近日，有消费者在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品，发现店员称重时没有去掉外包装盒的重量，导致总价高于预期。

　　消费者王先生用自带电子秤称重，显示石牌桥店的一盒海苔风味酥松小贝蛋糕带包装共247.6克左右，购物小票上显示为248克。王先生回忆，前段时间，他和朋友先后前往鲍师傅糕点的广州大沙地店、石牌桥店购买蛋糕，但发现店员称重销售时没有“去皮”。“就是他们把外包装的塑料盒，计入蛋糕重量，卖给我们了。”

　　据其提供的购物记录显示，6月9日15时、19时许，他们先后在鲍师傅大沙地店、石牌桥店购买了14.34元、35.60元的蛋糕。

　　

　　该消费者发现问题后找到了商家，其中一家门店工作人员先是辩解可能是因店内有空调风吹，导致称重出现误差，但最后还是承认了称重有问题。两家店铺均对其进行了“退一赔十”。引发热议。

　　有网友评论称，“吃相难看”。

　　

　　也有人表示，“这属于合理偏差吧”。

　　

　　有网友调侃称，“一直以为店里空调是免费的，原来人家早就算进去了”“冷气不要钱啊？”

　　

　　

　　对此，鲍师傅客服表示，鲍师傅规定所有门店称重都应去皮。“广州大沙地店确实是门店空调扇吹到了秤上，导致了称重不准确。另一门店（石牌桥店）则是店员没有进行规范操作，忘了去皮。这早在6月16日，在市监局的核实、协调下，门店与顾客已达成一致，事情也完结处理了。”

　　

　　鲍师傅糕点于2004年在北京创立，原名为“鲍仔西饼屋”，2013年。2017年起，其在上海、深圳、广州等地开店。鲍师傅糕点主打产品有肉松小贝、提子酥、盘挞等，门店主打窗口式取餐经营模式。截至2024年7月，鲍师傅在全国拥有直营门店有100多家。