【呷哺呷哺创始人回应3年亏8亿】在餐饮业的江湖中，呷哺呷哺这个名字曾经如雷贯耳。然而，近三年来，这家火锅连锁巨头却遭遇了前所未有的挑战——累计亏损高达八亿元。面对如此巨大的财务压力，呷哺呷哺的创始人贺光启近日首次公开回应，究竟发生了什么一起来看看吧！！

呷哺呷哺创始人回应3年亏8亿

　　 【呷哺呷哺创始人回应3年亏8亿】在餐饮业的江湖中，呷哺呷哺这个名字曾经如雷贯耳。然而，近三年来，这家火锅连锁巨头却遭遇了前所未有的挑战——累计亏损高达八亿元。面对如此巨大的财务压力，呷哺呷哺的创始人贺光启近日首次公开回应，究竟发生了什么一起来看看吧！！

　　 5月15日，呷哺呷哺宣布降价。目前门店套餐价大部分下降到50元的价格带。而此前，呷哺单人套餐均价65元，双人套餐均价145元。6月初，呷哺集团创始人贺光启这样说：整个餐饮市场都在降价，我们不调也不行。这个市场你不抢就只有饿死。。

　　 财报显示，2021～2023年这三年，呷哺累计亏损超8亿元。对此，贺光启却说呷哺实际上是一家挣钱的公司，他将集团亏损的原因解释为——预计餐厅闭店等计提减值损失和递延税资产的减少影响，而不是运营上的亏损。

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