一个星期前，浙江69岁的周大伯身上发痒，随后出现红斑、水疱。儿子带他来到浙大二院，医生查体后发现，患者的面部、足部等部位都出现了红斑和糜烂的情况，可以说是触目惊心。

　　“我们都不敢碰他，他老说身上痒，稍微抓一下皮就会掉下来，太吓人了!”更让家人担心的是，周大伯的脑子也有点“不灵清”了，经常答非所问。大伯的家人说，大伯十多年前因为胃肠道肿瘤做过手术，之后就很抗拒自己进食，这么多年来都住在康复医院，通过静脉营养维持。

　　周大伯长期不经口进食，很有可能导致营养不均衡，会不会是缺乏某种营养素？医生想起了曾在教科书上见过的一种少见病——烟酸缺乏症。

　　烟酸缺乏症也称为糙皮病、3D综合征，是由烟酸缺乏或其代谢紊乱引起的，以皮炎、舌炎、肠炎、精神异常和周围神经炎为临床特征，严重者可导致死亡。

　　医生表示，其实五谷杂粮中都含有烟酸，正常吃饭的人一般是不会缺乏的，像周大伯这种属于比较特殊的情况。但要提醒的是，有些女孩盲目跟风网上的“生酮饮食减肥法”，长期不吃主食，营养不均衡，也有可能出现类似问题，追求美没错，但希望大家永远把健康放在第一位。