【吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解】火锅与白衣服的“双向奔赴”常让人头疼，油渍一旦沾上白色衣物，便难以清洗，如同一种“魔咒”困扰着喜爱火锅的食客们。近日，这个“魔咒”被打破了。陕西师范大学教授杨鹏研究出一种抗油的蛋白质材料，一擦就能擦掉油污。

吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解

　　 【吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解】火锅与白衣服的双向奔赴常让人头疼，油渍一旦沾上白色衣物，便难以清洗，如同一种魔咒困扰着喜爱火锅的食客们。近日，这个魔咒被打破了。陕西师范大学教授杨鹏研究出一种抗油的蛋白质材料，一擦就能擦掉油污。

　　 未来我们只需要随身带一个含有蛋白质涂层的纸，擦一下油污就掉了。杨鹏称，这种材料可应用于衣物、餐盒、生物医药等领域。不仅能防止吃火锅衣服被溅油，还可以减少洗涤剂使用。相关研究获得2023年度青山科技奖支持。

　　 杨鹏教授的这项创新不仅能够防止衣物在吃火锅时被溅上油渍，还有望减少洗涤剂的使用，对环保低碳科技领域具有重要意义。在这个追求绿色、健康、环保的时代背景下，杨教授的这项发明无疑为我们提供了一种全新的生活方式选择。

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