【吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解】火锅与白衣服的“双向奔赴”常让人头疼，油渍一旦沾上白色衣物，便难以清洗，如同一种“魔咒”困扰着喜爱火锅的食客们。然而，近日这一问题有了解决的新希望。陕西师范大学的杨鹏教授研发出一种含有蛋白质的抗油材料，只需携带这种材料的纸张，即可轻松擦拭去除油污。

吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解

　　 【吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解】火锅与白衣服的双向奔赴常让人头疼，油渍一旦沾上白色衣物，便难以清洗，如同一种魔咒困扰着喜爱火锅的食客们。然而，近日这一问题有了解决的新希望。陕西师范大学的杨鹏教授研发出一种含有蛋白质的抗油材料，只需携带这种材料的纸张，即可轻松擦拭去除油污。

　　 这项研究成果已经获得了2023年度青山科技奖的支持。杨鹏教授表示，社会力量的资助对于科研应用的落地至关重要，不仅为科研工作提供了实质性的帮助，也为科研人员带来了极大的鼓舞。

　　 科研与日常生活的紧密结合，使得这项创新具有广阔的应用前景和社会效益。随着研究的深入和应用的推广，未来人们在享受美食的同时，也能更加轻松地保持衣物的清洁，实现环保与便利的双赢。

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