【吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解】近日，陕西师范大学的“杨鹏教授”带领团队通过蛋白质类淀粉样聚集研究出了一种抗油的蛋白质材料，而这款蛋白质材料可应用于衣物、餐盒、生物医药等领域，不仅能防止吃火锅衣服被溅油，还可减少洗涤剂使用。

吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解

　　 【吃火锅不能穿白衣服魔咒被破解】近日，陕西师范大学的杨鹏教授带领团队通过蛋白质类淀粉样聚集研究出了一种抗油的蛋白质材料，而这款蛋白质材料可应用于衣物、餐盒、生物医药等领域，不仅能防止吃火锅衣服被溅油，还可减少洗涤剂使用。

　　 对此，杨鹏教授表示，环保低碳科技与日常生活密切相关，社会力量的资助对于科研应用落地非常有帮助，对科研人员也是较大的鼓舞和鞭策。

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