清明节要吃的食物有青团，青团是用浆麦草植物做成皮，用糖豆沙做成心并放入锅中蒸熟的；鸡蛋，民间认为清明节吃一个鸡蛋对一整年都有比较健康的身体；在青岛很多人家都会吃大葱或蛋饼，寓意着聪明灵活；艾粄也是清明节应该吃的食物之一，有一句老话叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人必备的传统小吃。

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　　清明节要吃的食物有青团，青团是用浆麦草植物做成皮，用糖豆沙做成心并放入锅中蒸熟的；鸡蛋，民间认为清明节吃一个鸡蛋对一整年都有比较健康的身体；在青岛很多人家都会吃大葱或蛋饼，寓意着聪明灵活；艾粄也是清明节应该吃的食物之一，有一句老话叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人必备的传统小吃。

　　清明节又称为踏青节、三月节、祭祖节等等。清明节是中华民族的一个古老的节日，在这一天是扫墓祭祖的日子，同时也是人们踏青游玩，亲近大自然的日子，缅怀祖先、扫墓祭祀是中华民族的优良传统。

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