个头小的小龙虾批发价已跌破10元 具体什么情况?
【个头小的小龙虾批发价已跌破10元】5月14日上午,记者来到宁波水产品批发市场特色交易区看到,各批发商档口门口堆着不少泡沫箱子。
个头小的小龙虾批发价已跌破10元
【个头小的小龙虾批发价已跌破10元】5月14日上午,记者来到宁波水产品批发市场特色交易区看到,各批发商档口门口堆着不少泡沫箱子。
里面全是小龙虾,最近到货量很大,价格也比较实惠。水产批发经营户樊亚彬告诉记者,小龙虾分为小中大三种规格:小规格叫小青虾,单重2钱至4钱,烧烤摊大多采购这个规格;中规格叫中青虾,单重5钱至6钱,大部分饭店、酒店会选择这一规格;大规格叫大青虾,单重7钱至8钱。目前,小青虾、中青虾、大青虾批发价每斤分别为7元至8元、10元至13元、17元至18元,降幅达20%至30%。
目前,我们市场特色交易区的小龙虾日均批发量为15万斤左右,交易量比上个月增加近50%,价格下降20%至30%。宁波水产品批发市场相关负责人冯晓益表示。
小龙虾批发价下跌,餐饮店的小龙虾价格如何?宁波一家连锁小龙虾店的店主表示,小龙虾的菜单价一般相对固定,目前单份小龙虾价格并未改动,只是最新推出了大份的规格。生意很好,不少人专门来吃麻辣小龙虾,一晚上能卖一百多斤。
据盒马、京东等电商平台的数据显示,近一个月,鲜活小龙虾销量环比增长,高的达到606%,4钱至6钱规格的小龙虾最为热销。
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