【面馆老板1天卖100碗刚够交房租】根据国家统计局最新数据，2023年我国餐饮行业的收入达到52890亿元，较前一年增长了20.4%。然而，这一行业的快速增长背后，新入行的商家却面临着不小的经营压力。上海的鲁先生转行进入餐饮业后，感受到了房租成本的沉重负担。他每月需要支付高达2.3万元的房租，这占据了他营业额的30%-40%。

面馆老板1天卖100碗刚够交房租

　　 【面馆老板1天卖100碗刚够交房租】根据国家统计局最新数据，2023年我国餐饮行业的收入达到52890亿元，较前一年增长了20.4%。然而，这一行业的快速增长背后，新入行的商家却面临着不小的经营压力。上海的鲁先生转行进入餐饮业后，感受到了房租成本的沉重负担。他每月需要支付高达2.3万元的房租，这占据了他营业额的30%-40%。

　　 鲁先生透露，为了实现盈利，他的店铺每天需要售出150碗面食，但目前每日销量大约只有100碗。这意味着他目前的经营收入几乎全部用于支付房租，让他感觉像是在为房东打工。尽管面临这样的困境，鲁先生仍然对餐饮行业的未来抱有希望，他相信随着时间的推移，客源会逐渐增加，生意会越做越好。

　　 这一现象反映出餐饮行业虽然整体呈现出增长趋势，但个体商户的经营状况却因房租等成本因素而面临挑战。

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