面馆老板1天卖100碗刚够交房租 当事人:盈利几乎全给了房租!
【面馆老板1天卖100碗刚够交房租】近日,上海一面馆老板讲述自己的做餐饮的创业经历。因为看到国家统计的餐饮行业数据不错就跨行来做餐饮,但是每个月每月2.3万的高额房租实在承受不起。在成本里,房租成本占营业额的30%-40%,几乎占了成本的快一半。店铺每天要卖到150碗才能实现盈利,但目前日销不到100碗,开店的盈利几乎给了房东,有种给房东打工的感觉。这从另一方面展示出现在实体生意的困境。
面馆老板1天卖100碗刚够交房租
【面馆老板1天卖100碗刚够交房租】近日,上海一面馆老板讲述自己的做餐饮的创业经历。因为看到国家统计的餐饮行业数据不错就跨行来做餐饮,但是每个月每月2.3万的高额房租实在承受不起。在成本里,房租成本占营业额的30%-40%,几乎占了成本的快一半。店铺每天要卖到150碗才能实现盈利,但目前日销不到100碗,开店的盈利几乎给了房东,有种给房东打工的感觉。这从另一方面展示出现在实体生意的困境。
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