厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜 物美价实!
【厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜】“黄翅鱼来几斤,小金梭鱼也不错”“小石斑鱼也要买一点,用来给孩子煮汤”……经过一番挑选,她心满意足的回了家。
厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜
【厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜】黄翅鱼来几斤,小金梭鱼也不错小石斑鱼也要买一点,用来给孩子煮汤……经过一番挑选,她心满意足的回了家。
随着新一轮伏季休渔期的即将到来,厦门不少市民纷纷开始提前囤货,为即将到来的海鲜空缺做好准备。就在17日,一位年轻的妈妈豪掷2700多元,选购了黄翅鱼、小石斑鱼等多种海鲜,满载而归。她告诉记者,家人都喜欢吃海鲜,于是自己趁着伏季休渔期来临之前,先囤上一批物美价实的海鲜。
然而,专家也在此提醒广大市民,虽然囤货的心情可以理解,但也要适度而为,更要注重保存方法。对于海蟹、贝壳类及螺类等海鲜,专家不建议采用家庭常用的冷冻方式保存,因为普通的冰箱或冰柜无法达到其所需的冷冻储藏标准,这样做反而会破坏海鲜的蛋白质,影响其口感和营养价值。
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