【消委验30款啤酒全含生物胺】生物胺，是酒精发酵过程中的副产物，过量摄入或会引起头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等问题，甚至有机会引致脑出血。
消委验30款啤酒全含生物胺
【消委验30款啤酒全含生物胺】生物胺，是酒精发酵过程中的副产物，过量摄入或会引起头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等问题，甚至有机会引致脑出血。
香港消委会测试市面上30款罐装或支装啤酒，全部样本检出不同种类和含量的生物胺，其中2款检出的生物胺含量相对较高，另有1款样本更检出含有霉菌毒素DON。
香港消委会指出，检出含有DON的样本为哈尔滨HARBIN麦道啤酒，检出量为每公斤26微克。
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