90后姑娘靠手摸鼻闻成酿酒车间总管家 带领35个男师傅酿酒
2024-04-12每日热点
90后姑娘靠手摸鼻闻酿酒,带35个男师傅一共36人的车间,石凤是唯一的女酿酒师。她用手触摸酒醅,就可以判断温度,与实际温度偏差不过一度;手一捏高粱,就知道高粱的含水量,偏差也不会超过1%。练就这样的技艺,她花了整整5年。
90后姑娘靠手摸鼻闻酿酒,带35个男师傅一共36人的车间,石凤是唯一的女酿酒师。她用手触摸酒醅,就可以判断温度,与实际温度偏差不过一度;手一捏高粱,就知道高粱的含水量,偏差也不会超过1%。练就这样的技艺,她花了整整5年。
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