小林制药8成红曲原料卖给52家企业,已有约50人住院,1人死亡
3月22日,日本药企小林制药发布公告称,由于近期部分消费者在服用其公司旗下含有“红麹”(红曲)成分的保健品后出现肾脏疾病,他们对产品进行了成分分析,发现部分红曲原料中可能含有非预期成分。为保护消费者健康,决定自主召回相关产品。据悉,部分受影响产品曾通过跨境渠道销往中国大陆。
截至3月26日,日本小林制药公司表示,日本国内已有约50人因服用该保健品住院,1人因肾脏疾病死亡,目前正在调查其死亡是否与服用含有红曲的保健品有关。事件在进一步发酵,日本媒体报道,小林制药每年生产18.5吨红曲原料,其中两成自己使用,其余八成作为原材料出售给日本国内外的52家企业,最早从8年前就开始进行销售。一些知名日本食品、酒类制造商陆续发布公告称,因使用小林制药生产的红曲要召回产品。例如,日本宝酒造公司3月23日称其销售的商品“松竹梅白壁蔵澪”中使用了小林制药所产红曲原料,决定对产品进行收回。此外,至少还有3家企业陆续召回了零食、海鲜制品和日式点心等食品,相关影响有可能进一步扩大。
小林制药一款含有红曲成分的保健品
武汉市中心医院药学部副主任药师赖永继接受“环球时报健康客户端”记者采访时表示,红曲是粳米的发酵物,常被用于烹调时的调味、调色等,不少腌制食品、酿制酒也常使用它作为辅料,大家最熟悉的红曲制品有红曲豆腐乳、红曲酒等。红曲在临床上是一味中药,有活血化瘀、健脾消食等功效,用在药物中最主要的作用是降血脂。武汉市中心医院药学部主管药师冯其麟进一步介绍,红曲霉菌的有效成分是他汀类,而他汀正是西药中主要的降脂成分。