315期间，有媒体曝光网红零食淀粉肠原料使用鸡骨泥。连日来，报道涉及的多家淀粉肠生产商通过文字公告、直播、短视频等方式连续发声回应质疑，称未使用各种骨泥等原材料，并坦言此次风波影响较大，销量有所下降。与此同时，有淀粉肠经销商直播带货卖爆单，6小时内售出约2000份淀粉肠。

　　

针对报道所涉及的企业，20日，驻马店市市场监管部门工作人员告诉南都记者，目前已介入调查，但未收到相关调查结果。

　　

南都记者梳理发现，报道涉及的双润食品曾因生产经营不符合食品安全标准的食品被市场监管部门罚款10100元，并没收抽检不合格的“双润煎烤肠”。

　　

多家生产商直播回应质疑

　　

3月15日，有媒体曝出淀粉肠生产原料里很少肉，取而代之的是价格更低且“不建议人吃”的鸡骨泥，该消息迅速引发舆论关注，“淀粉肠塌房”等话题登上微博热搜。由于报道并没有曝光使用骨泥的涉事企业具体是哪家，此次原料争议波及到了整个淀粉肠行业。

　　

次日，该报道实测调查中涉及的四家淀粉肠生产商，河南省开开食品有限公司（下称开开食品）、河南双润食品有限公司（下称双润食品）、盘锦宇飞食品有限公司、山东夫宇食品有限公司（下称夫宇食品）相继发布声明回应，均称未使用各种骨泥等原料，生产符合食品安全标准。

　　

　　

开开食品近一年来首次直播。

　　

南都记者关注到，连日来，上述多家生产商纷纷在社交平台上进行直播再次回应淀粉肠事件。