时令野菜争“鲜”上市!香椿身价飙升每斤130元
2024-03-12每日热点
春天一大怪,不爱荤菜爱野菜。
近日,记者在青岛多家超市、市场看到,香椿、荠菜等“春天的味道”已经崭露头角。其中,绿、紫相间的新鲜香椿芽是不少人青睐的对象。
与往年不同的是,今年的香椿身价飙升,每斤达到了120元—130元。据业内人士介绍,随着“春菜”的市场认可度越来越高,消费者对香椿的需求量逐年增大,导致价格持续增长。