每顿就炒一个菜的家庭合理吗?很多人都曾这样吧!
作为母亲通常会换着花样照顾好自己孩子的口味,给孩子补充全面丰富的营养,可凡事也有例外,一女子吐槽自己亲妈顿顿只做一个菜,原以为是因为亲妈会过日子,这道菜便宜省钱,后来得知真相后差点崩溃,有网友说,这位亲妈有母爱,但是不多。
网友:
我家就这样,也是中等收入,一天就中午炒一个菜。我早上起的晚一般自己找点吃的垫垫不给我留饭,中午我家四五个人吃饭就炒一个菜,晚上有没有菜取决于中午有没有剩菜,没有就喝粥吃咸菜。以前一放假都是我做饭,一顿饭有两三个菜,但是我家一般吃当季最便宜的蔬菜今年假期都没我爱吃的所以都是我妈做的。我觉得做几个菜很大可能看做饭的人想吃什么,以及觉得有没有必要做好几个菜。
一家三口吃饭做几个菜?这个要看你们的家庭情况,如果是普通的午饭晚饭那样吃,就三个菜就行了,一人一个菜嘛,做那种家常菜就行。如果是朋友来作客吃饭,那就要大气点,抄多几个菜,一边吃一边聊,不能太少气,大家吃得开心就行。
我妈就是,吃米饭熬个大锅菜,白菜,粉条,豆腐,我会给她调下味道,放些自制的腊肠腊肉进去。味道不是一般的好,吃起来特过瘾!
午餐只做了1个菜,一家3口吃得乐滋滋!
周一晚餐
主食:酱油炒米饭
这是老公想吃的炒米饭,说是好久没吃酱油炒米饭了,要吃。还的加鸡蛋,加胡萝卜和蒜薹丁丁一起炒,我就把鸡蛋液打进米饭里面搅拌均匀,这样炒出来香浓好吃,热锅凉油下米饭,炒出香味,加红烧酱油继续翻炒出酱香味,加胡萝卜丁丁继续炒出香味,加盐翻炒均匀,加点花椒粉和蒜薹丁丁翻炒出香味即可出锅了,香喷喷的酱香味真好吃。
周二晚餐
主食:米饭
菜:包包菜炒馕+黄瓜炒牛肉+西红柿鸡蛋汤
包包菜炒馕,是我们这里的特色菜,先炒出辣皮子和花椒粒的香味,下包包炒出菜的香味变软,加醋翻炒均匀,加生抽翻炒均匀,下馕一起翻炒,加盐翻炒均匀,加点鸡精翻炒出锅。
黄瓜洋葱炒牛肉,牛肉先用生抽和花椒粉淀粉拌均匀腌制一会,热锅凉油下炒出水分出香味,多翻炒几下出锅。再次热锅凉油,下姜末、黄瓜和辣椒炒出香味,下炒好的牛肉翻炒均匀,下洋葱和盐翻炒出香味,加点鸡精翻炒出锅。家常味道就好吃。搭配西红柿再次鸡蛋汤和米饭,做晚餐怎么样?
周三晚餐
主食:米饭
菜:猪肉白菜炖粉条
这是最经典的冬天炖菜,猪肉白菜粉条炖一锅,有汤有菜有肉,相互融合,相互吸收,味道杠杠滴,好吃看得见,一家老小都可吃,营养丰富而且好吃好做,你家这样吃白菜吗?