放眼如今的电商行业，各种事情接连不断。

　　短短几年，拼多多已经超过阿里，更是远远甩掉了京东，成为了当之无愧的行业龙头。

　　刘强东也连夜发文，声称京东已经到了危机存亡之秋，迫切需要改变。

　　此时此刻，美团的王兴也成为了搅局者，利用自己已经布局了多年的美团500万大军一齐搅弄餐饮和电商两大行业的风云。

　　美团这几年，已经积累了大量的用户数据。每个商家的经营数据和供需数据都已经了如指掌。

　　接下来，王兴计划扩大阵营，一举拿下所有商家的供应链。

　　而这样以来，不出意料的话，未来将有99%的餐饮商家为美团免费打工，而他自己则不用投资一分，转手赚整个餐饮市场的利润。

　　这一点，马化腾也早就在腾讯内部预言过，说——未来十年，C端市场的红利将消耗殆尽，未来的希望在B端。互联网的下半场属于产业互联网，不只是腾讯。

　　阿里研究院也表明，未来十年传统企业转型的黄金风口，即S2B2C模式。

　　其实阿里和腾讯说的本质都是一样的，就是把公司变成一个轻资产、高价值、强现金流的产业赋能平台。

　　正如抖音如今上线外卖硬刚美团，很多人都担心美团的未来，其实王兴早就在为未来筹谋，搭建赋能平台。

　　美团总结传统B端客户的三大痛点：高人工、高租金、高食材成本，而美团也对此提出了两大措施。

　　一就是美团准备给所有的餐厅提供食材供应，像米面粮油、蔬果鲜菜，还有酒和餐具纸巾，美团如果在上游集中采购，这样可以极大地减少餐饮采购成本。

　　除此之外，美团还打算给餐厅配套数字化系统，直接可以计算出餐厅每天需要食材的多少和成本。

　　仓储系统会给你配送，只要点击下单就可以，十分方便快捷，减少许多人力和时间成本。

　　二就是搭建中央厨房，美团计划以后在每个城市搭建预制菜产业园，集中供应。

　　这样你以后在餐馆吃到的饭菜，50块钱一下，90%都是预制菜，很有可能是美团提供的。

　　所以可以看到很多餐厅都没有锅了，只用一个微波炉加热一下就可以。

　　这样可以极大地减少做饭步骤，并且味道不会有太大变化，承诺给你味道不错。

　　时间也很快，不出十分钟出菜。

　　不用洗菜、切菜，用工时间和成本大大减少，流程减化，让餐饮更工业化。

　　这两个计划是美团对此的想法。

　　未来的门店主要也是经营用户和会员，留住了顾客，把招牌打响，也就有了源源不断的生意可做。

　　餐饮行业未来会有很大的一个革命，革命的过程会改变许多东西。

　　其实美团这套模式，不仅仅适用于餐饮，其他很多企业和门店也可以适用。

　　服务于用户，美团赚那份赋能的钱。