新春佳节将至，水果市场上品种丰富，车厘子等水果价格更是大跳水，让许多打工人直呼终于可以实现“车厘子自由”。不过，近日有网友称自己的妈妈吃了一果盘的车厘子，外加一果盘蓝莓后出现胸闷头晕的症状，被家里人送去急诊。这究竟是怎么一回事儿？哪些人不适合吃车厘子？冬季如何正确食用水果？

　　营养价值高但并非“百搭”

　　“其实，大部分人是可以吃车厘子的。”南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅介绍，车厘子作为一种能带皮吃的水果，在补充膳食纤维上很有优势，它的纤维含量为2.1g/100g，有益于肠道健康。车厘子还有比较多的果糖和山梨糖醇，食用这几类物质能通过增加肠道蠕动、提高粪便含水量、调节渗透压等增加排便，防治便秘。

　　另外，车厘子富含多种矿物质，其中最主要的特色就是高钾、高铁。每百克车厘子含钾232mg，高于苹果、梨、橙子、柑橘等众多当季水果。车厘子中铁的含量高达3.1mg/100g，在水果里算优秀的。同时，车厘子的钠含量很低，能很好平衡膳食中的钠钾比，对身体有益。研究发现，车厘子还富含花青素等生物活性物质，以及多酚类、褪黑素、维生素E和维生素C等，它们都具有抗氧化和抗炎特性，能帮助身体很好地构筑免疫屏障。

　　然而即便车厘子有如此多的优势，但并非所有人都适合。“前面急诊送医的网友妈妈检查后发现血糖值很高，这位网友的妈妈很可能有糖尿病，平时血糖就控制得不太好，或是有糖尿病但不自知。”南京市妇幼保健院产科王欣主任介绍，“车厘子吃起来的口感不是很甜，但再怎么不甜的水果，也还是有糖分的，所以这类人群一定要谨慎。”

　　这些人群都要谨慎对待水果

　　专家表示，对于水果并非一概禁食，“很多糖尿病患者在患病后就不敢吃水果了，其实糖尿病患者在病情稳定、血糖达标的情况下，可以通过控制总量，选择合适时间进食水果。”专家建议，糖尿病人群可以选择每100克水果中含糖量小于10克的水果，如蓝莓、橙子、柚子、草莓、樱桃等，或如番茄、黄瓜等可作为水果食用的蔬菜，“对于车厘子这种水果，每次可以少量进食10颗左右。”