北方和南方小年差一天 专家解读:南北地域性差异
原标题:南北方小年日期不同原因
日前,随着春节临近,位于广州荔湾的岭南花卉市场热闹非常,各色各样的鲜切花、盆花和年桔摆满各个档口店铺,不少市民来此挑选自己中意的年花,准备将家中“扮靓”一番迎接龙年的到来。
今天就是我国的传统节日之一的“小年”,但南方和北方“小年”的日期有所差异。
广西民族博物馆副馆长麦西介绍,清朝以后,北方的“小年”基本上为腊月二十三,南方为腊月二十四,因为清朝皇宫为节省开支,将祭祀灶王爷与拜祭祖先合为一天,后贵族王侯纷纷效仿,并逐渐流传至北方民间。
而南方则沿袭古制,以腊月二十四作为“小年”。
除南北差异,各地“小年”时间也各有不同。
江浙沪部分地区把腊月二十四和除夕前一夜都称为“小年”,海南部分地区、南京及其周边地区则将正月十五元宵节作为“小年”。
节日时间的地域性差异折射出了各地历史文化空间的差异,但是人们辞旧迎新的祈求是一致的。
过小年:南北方各吃什么传统美食北方小年吃什么?
北方过小年,饺子是必吃的传统美食之一,说它是餐桌上的压轴美食也不为过!其次,二十三糖瓜粘这句顺口溜大家都听过吧,说的也是北方小年时吃的传统美食之一。糖瓜指的是用麦芽糖混合黄米做的糖果,东三省一般会做成长条状的,其他地区则做成瓜状的。
为啥小年腰肢糖瓜呢?这是因为糖瓜入口后特别容易粘到牙齿上,所以,古人们会在腊月二十三小年这一天用糖瓜祭拜灶王爷,希望用糖瓜粘住灶王爷的嘴,这样灶王爷