老话“过年吃饭，不上三菜”，具体是哪三样菜？为啥这样说？

　　春节辞旧迎新，为了讨个好彩头，很多人过了小年，就陆续开始筹备食材，准备年货，列好了年夜饭的菜单。尤其在老辈人眼里，关于年夜饭的说法和规矩也是众多，甚至有“3菜不上桌，来年一场空”的说法。咱们今天就来给大家讲讲，到底哪3菜上桌，哪3菜不上桌。老话“过年吃饭，不上三菜”，具体是哪三样菜？为啥这样说？

　　那么哪三菜不能上桌呢？咱们中国千年文化，流传至今，在老一辈眼里啊，也有那么三道菜可不能摆到年夜饭的餐桌上。

　　首先就是莲藕，众所周知，莲藕切开以后，内部的孔特别多，而在春节这样的特殊日子，老一辈儿的人认为呐，孔多寓意着“漏财”，所以比较忌讳在年夜饭上吃这道菜。

　　再来说说，苦瓜是一种爽口解腻的蔬菜，为什么也被排斥在外呢？原来啊，春节本是辞旧迎新的日子，但在年夜饭吃苦瓜，寓意着来年要吃苦头，所以非常不吉利。老话“过年吃饭，不上三菜”，具体是哪三样菜？为啥这样说？

　　我们都知道，过大年都要吃鱼，但有一种“鱼”可不能吃，那就是鱿鱼。鱿鱼虽然味道鲜美，但也有“炒鱿鱼”的意思。在新年这种特殊的日子，咱们都愿望着来年能步步高升，所以，在老一辈儿眼里，鱿鱼也不能摆上年夜饭的餐桌。