酸奶是经过发酵后的牛奶，比起纯奶来说，不仅保留了原来的优点，酸奶的口感会更加好喝，让不爱喝牛奶的人也能补充牛奶相同的营养物质，而且酸奶中还含有益生菌，这些益生菌有助于调节消化系统，对肠道来说也是比较好的。但是市面上的酸奶琳琅满目，其中也有“假酸奶”，以次充好，根本不是拿纯牛奶发酵做成的，不管是大人喝还是孩子喝不仅没有营养，反而会影响我们的身体健康，那么到底什么样的酸奶才是真酸奶？今天跟大家分享的就是挑选好酸奶的方法。

　　一、看食品名称，确定是否为酸奶

　　首先，酸奶饮料不是酸奶。

　　酸奶饮料、酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料……当你看到某款疑似酸奶的包装上，只要印有「饮品」或者「饮料」的字样，基本上就可以判定它们并不是酸奶了。酸奶的本质是牛奶，里面起码有八成鲜牛奶存在。而乳酸饮料充其量只是饮料的一种，是由奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、各种香料和防腐剂等加工配制。这两者的营养成分含量差别很大。

　　这一种“假酸奶”饮品价格便宜，在早餐店非常常见，营养价值实在低，实属挂羊头、卖狗肉，很多家长也会天天买给孩子喝，所以家长们注意了。