六必居推出二八酱奶茶 会是怎样的新体验?
二八酱,那独特的香气和醇厚的口感立刻浮现心头。在一些人的记忆中,有一个名字与二八酱如影随形,那就是六必居。
据悉,二八酱是由20%的芝麻酱和80%的花生酱调配而成的,用它做火锅蘸料是北京人的传统。
“很多顾客一进店就问我们有没有二八酱。”六必居工作人员说,
为了保证二八酱的口感,在原料上选用了一级湖北白芝麻和一级辽宁花生。在制作上,则采用独创的石磨四分区研磨法,严格控制运转圈速,低温研磨,来确保二八酱风味的独特和颗粒的细度。
“这组合真有创意,好想尝一尝!”“看着有点新奇。”11月10日,中华老字号六必居与茶太良品在小红书“官宣”——久等了,二八酱奶茶来咯!六必居与茶太良品的合作将二八酱成功送至“奶茶圈”。
看到消息后,不少网友大为震惊,他们纷纷表示:“二八酱奶茶在哪儿能买到?真的好喝吗?”据六必居市场部负责人王女士介绍,
目前,二八酱奶茶在茶太良品门店售卖。
“将各自品牌的优势碰撞在一起,才是跨界合作的真谛。”
二八酱奶茶,传统与现代交融在此刻会擦出哪些不一样的火花?“它喝起来有点像芝麻味的冰淇淋融化后再加热的感觉。我第一次看到奶茶杯子上的二八酱挂壁也觉得很新颖。”王女士说,这不仅是一个好的创意,更是将京味情怀和当下时尚生活融合在一起的新颖案例。